第8週菜單

虎山國小本學期第 11 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

桶頭國小(63+5備份)本學期第 8 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

日期:3/31-4/4 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真:2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

3/31

星

期

一

香

Q

米

飯

滷雞排

雪裡紅炒乾丁

脆炒青菜

三菇鮮湯


熱量:648Kcal

醣類:87g

蛋白質:25.5g

脂肪:22g

鈣:88.65mg

膳食纖維:5.41g

鈉:143.76mg

溫體雞排63塊

備5塊

每人1塊

雪裡紅*切丁3k

豆乾丁1.5k

溫體絞肉0.4k

不辣辣椒3條

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


杏鮑菇0.5k

鮑魚菇0.3k

金針菇1k

竹筍絲1.5k

薑絲1把

4/1

星

期

二

香

Q

米

飯

蔥爆肉絲

西洋芹炒甜不辣

脆炒青菜

高麗菜蛋花湯

水


果

熱量:688Kcal

醣類:97g

蛋白質:25.5g

脂肪:22g

鈣:88.65mg

膳食纖維:5.41g

鈉:143.76mg

溫體肉絲4k

洋蔥1.5k

三色豆0.3k

青蔥1把





西洋芹3k

甜不辣1k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把




青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


高麗菜2k

鮮雞蛋1k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

4/2

星

期

三

粥


鹹****粥

鹹****粥

鍋貼



熱量:566.4Kcal

醣類:82g

蛋白質:19.1g

脂肪:18g

鈣:93.74mg

膳食纖維:5.82g

鈉:134.36mg


菜頭3k

溫體粗絞肉1k

碎菜脯0.8k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k




胡蘿蔔0.5k

冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

青蔥1把

油蔥酥1小包

鍋貼126個

備5個

每人2個







4/3

星

期

四

香

Q

米

飯

蔬菜百頁

菜頭滷海帶結

脆炒青菜

白木耳紅棗湯


熱量:718.25Kcal

醣類:105.5g

蛋白質:26.25g

脂肪:21.25g

鈣:64.95mg

膳食纖維:9.12g

鈉:129.05mg

百頁豆腐3k

洋蔥1.5k

胡蘿蔔0.5k

金針菇0.8k

芹菜1把



*蔬食餐*

菜頭4.5k

海帶結*浸1k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k






乾*白木耳0.3k

桂圓肉0.3k

紅棗0.2k

冰糖0.5k





4/4

星

期

五










兒童節放假1天














營養師王文君

設計者: 午餐秘書: 稽核人員: 校長: