第5週菜單

虎山國小本學期第 11 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

桶頭國小(63+5備份) 本學期第 5 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

日期:3/10-3/14 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真:2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

3/10

星

期

一

香

Q

米

飯


小黃瓜雞丁

培根炒蛋

脆炒青菜

結頭菜大骨湯


熱量:666Kcal

醣類:96g

蛋白質:21g

脂肪:22g

鈣:126mg

膳食纖維:5.32g

鈉:143.76mg

溫體雞胸丁4k

小黃瓜0.8k

洋蔥0.8k

蒜頭0.1k

青蔥1把


鮮雞蛋3k

培根片0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


結頭菜3k

溫體大骨1k

芹菜1把


3/11

星

期

二


香

Q

米

飯

冬瓜燒鴨

塔香海帶根

脆炒青菜

豆腐味噌湯

水


果

熱量:720Kcal

醣類:110g

蛋白質:25g

脂肪:20g

鈣:356mg

膳食纖維:8.18g

鈉:367.75mg

溫體鴨肉丁4k

鮮冬瓜3k

薑母0.1k



海帶根3k

胡蘿蔔0.5k

薑絲1把

九層塔1把

白芝麻0.1台斤




青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k




名間*豆腐1板

味噌3小包

青蔥1把


3/12

星

期

三

羹


飯


香菇肉羹飯

香菇肉羹飯

滷***蛋



熱量:681.4Kcal

醣類:103.5g

蛋白質:24.1g

脂肪:19g

鈣:133.74mg

膳食纖維:5.82g

鈉:134.36mg

手工肉羹條3k

大白菜3k

竹筍絲1k

金針菇0.4k


木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

鮮香菇0.5k

芹菜1把





雞蛋63個-先送

備5個

每人1個

溫體絞肉0.3k

蒜頭0.1k





3/13

星

期

四

香

Q

米

飯

菜頭滷豆輪

炒鮮菇

脆炒青菜

地瓜薑母湯







熱量:729Kcal

醣類:113g

蛋白質:22g

脂肪:21g

鈣:69.95mg

膳食纖維:6.12g

鈉:139.05mg

菜頭5k

乾豆輪*浸0.8k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

青蔥1把



*蔬食餐*

金針菇3k

秀珍菇0.6k

杏鮑菇2k

木耳絲0.3k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把


青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


地瓜3k

薑母1塊

二砂糖2包


3/14

星

期

五

香

Q

米

飯

梅乾肉燥

芹香豆乾片

脆炒青菜

高麗菜蛋花湯



水


果


熱量:718.25Kcal

醣類:105.5g

蛋白質:26.25g

脂肪:21.25g

鈣:164.95mg

膳食纖維:9.12g

鈉:429.05mg


溫體絞肉4.5k

梅乾菜*浸0.8k

蒜頭0.1k






豆乾片4k

溫體肉絲0.4k

胡蘿蔔0.5k

芹菜0.4k

青蔥1把


青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


高麗菜3k

鮮雞蛋1k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把




營養師王文君

設計者: 午餐秘書: 稽核人員: 校長: