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桶頭國小（63+5備份）本學期第 2 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492 日期：2/17-2/21 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263 |
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星期 |
主食 |
主菜 |
副菜一 |
副菜二 |
湯 |
水果 |
營養成分 |
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2/17 星 期 一 |
香 Q 米 飯 |
洋蔥燒雞 |
螞蟻上樹 |
脆炒青菜 |
菜頭大骨湯 |
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熱量：655Kcal 醣類：88g 蛋白質：24g 脂肪：23g 鈣：326mg 膳食纖維：5.62g 鈉：193.6mg |
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溫體雞腿丁4k 洋蔥2k 胡蘿蔔0.5k 薑母0.1k 蒜頭0.1k
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高麗菜3k 冬粉絲1k 溫體絞肉0.4k 胡蘿蔔0.5k 木耳絲0.2k 芹菜1把 青蔥1把 |
青菜6k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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菜頭3k 溫體大骨1k 芹菜1把 |
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2/18 星 期 二 |
香 Q 米 飯 |
鯖***魚 |
菜頭滷黑豆干 |
脆炒青菜 |
海芽蛋花湯 |
水
果 |
熱量：756Kcal 醣類：110g 蛋白質：25g 脂肪：24g 鈣：356mg 膳食纖維：4.18g 鈉：227.75mg |
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鯖魚63塊 備5塊 每人1塊
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菜頭3k 大黑豆干2k 溫體粗絞肉0.3k 胡蘿蔔0.5k 青蔥1把
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青菜6k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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海帶芽0.4k 鮮雞蛋1k 青蔥1把 |
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2/19 星 期 三 |
麵
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香菇肉羹麵 |
香菇肉羹麵 |
芋泥包 |
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熱量：642Kcal 醣類：89g 蛋白質：22g 脂肪：22g 鈣：233.74mg 膳食纖維：5.76g 鈉：134.36mg |
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黃油麵12k 手工肉羹條3k 大白菜3k 竹筍絲1k 金針菇0.4k
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木耳絲0.2k 胡蘿蔔1k 乾香菇0.1台斤 芹菜1把 溫體絞肉0.3k
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芋泥包63個 備5個 每人1個 |
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2/20 星 期 四 |
香 Q 米 飯 |
毛豆炒麵筋 |
胡蘿蔔炒蛋 |
脆炒青菜 |
白木耳紅棗湯 |
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熱量：746Kcal 醣類：112g 蛋白質：25g 脂肪：22g 鈣：364.95mg 膳食纖維：7.12g 鈉：129.05mg |
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麵筋泡1.5k 毛豆仁0.8k 鮮香菇0.8k 胡蘿蔔0.5k
※蔬食日※ |
鮮雞蛋3k 胡蘿蔔1.5k 青蔥1把
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青菜6k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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乾*白木耳0.2k 紅棗0.2k 桂圓肉0.3k 冰糖0.3k
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2/21 星 期 五 |
香 Q 米 飯 |
肉燥油豆腐 |
大黃瓜炒什錦 |
脆炒青菜 |
金針花肉絲湯 |
水
果 |
熱量：742Kcal 醣類：108g 蛋白質：23.5g 脂肪：24g 鈣：152.1mg 膳食纖維：4.99g 鈉：199.4mg
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溫體絞肉3k 油豆腐丁2.5k 蒜頭0.1k 油蔥酥1小包
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大黃瓜4k 花枝羹條0.8k 木耳絲0.2k 胡蘿蔔0.5k 青蔥1把
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青菜6k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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乾金針花0.1k 溫體肉絲0.4k 竹筍片1.5k 薑絲1把
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營養師王文君 |