第1週菜單

虎山國小本學期第 11 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

桶頭國小(63+5備份)本學期第 1 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

日期:2/11-2/14 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真:2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

水果

營養成分

2/10















2/11

Q

三杯雞

蕃茄炒蛋

脆炒青菜

結頭菜大骨湯


熱量:756Kcal

醣類:110g

蛋白質:25g

脂肪:24g

鈣:356mg

膳食纖維:4.18g

鈉:227.75mg

溫體雞腿丁3.5k

米血1.5k

九層塔1

薑母1

蒜頭0.1k




鮮雞蛋3k

紅蕃茄2k

青蔥1






青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


結頭菜4k

溫體大骨1k

芹菜1


2/12


****

****

鮮奶饅頭



熱量:642Kcal

醣類:89g

蛋白質:22g

脂肪:22g

鈣:233.74mg

膳食纖維:5.76g

鈉:134.36mg

菜頭3k

溫體粗絞肉1k

碎菜脯0.8k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k




胡蘿蔔1k

冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

青蔥1

油蔥酥1小包

鮮奶饅頭63

5

每人1







2/13

Q

紅燒豆腐

玉米三色

脆炒青菜

綠豆西米露


熱量:746Kcal

醣類:112g

蛋白質:25g

脂肪:22g

鈣:364.95mg

膳食纖維:7.12g

鈉:129.05mg

名間*豆腐1.5

鮮香菇0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1




*蔬食餐*

玉米粒2k

馬玲薯1.5k

三色豆1k

洋蔥0.8k

青蔥1




青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k






綠豆仁1.5k

西谷米0.8k

二砂糖2






2/14

Q

梅筍乾滷肉

大白菜炒什錦

脆炒青菜

大黃瓜魚丸湯


熱量:742Kcal

醣類:108g

蛋白質:23.5g

脂肪:24g

鈣:152.1mg

膳食纖維:4.99g

鈉:199.4mg


溫體肉塊3k

筍乾尾*1.5k

梅乾菜*0.4k

蒜頭0.1k





大白菜4.5k

金針菇0.5k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

大油皮4

芹菜1



青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


大黃瓜3k

小魚丸0.8k

芹菜1








營養師王文君

設計者: 午餐秘書: 稽核人員: 校長: