第16週菜單

虎山國小本學期第 11 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

桶頭國小(63+5備份)本學期第 16 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

日期:5/26-5/30 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真:2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

水果

營養成分

5/26

Q

菜頭燒雞

金玉滿堂

脆炒高麗菜

冬瓜大骨湯


熱量:648Kcal

醣類:87g

蛋白質:25.5g

脂肪:22g

鈣:88.65mg

膳食纖維:5.41g

鈉:143.76mg

溫體雞腿丁4k

菜頭3k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

薑母0.1k

玉米粒3k

馬玲薯1.5k

三色豆0.5k

溫體絞肉0.4k

青蔥1



高麗菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


冬瓜3k

溫體大骨0.5k

薑絲1





5/27

Q

花枝肉排

雪裡紅炒乾丁

脆炒青菜

三菇鮮湯


熱量:688Kcal

醣類:97g

蛋白質:25.5g

脂肪:22g

鈣:88.65mg

膳食纖維:5.41g

鈉:143.76mg

花枝肉排63

5

每人1






雪裡紅*切丁3k

豆乾丁2.5k

溫體絞肉0.4k

青蔥1





青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


杏鮑菇0.3k

鮑魚菇0.6k

金針菇1k

竹筍絲1.5k

薑絲1

5/28


什錦炒麵

什錦炒麵


酸辣湯


熱量:566.4Kcal

醣類:82g

蛋白質:19.1g

脂肪:18g

鈣:93.74mg

膳食纖維:5.82g

鈉:134.36mg


黃油麵12k

溫體肉絲1k

洋蔥1.5k

高麗菜3k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k



冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

芹菜0.4k

韭菜1






名間*豆腐0.5

溫體肉絲0.5k

豬血1.5k

竹筍絲1k

鮮雞蛋0.6k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.1k


5/29

Q

蔬菜百頁

蕃茄炒蛋

脆炒青菜

綠豆西米露


熱量:718.25Kcal

醣類:105.5g

蛋白質:26.25g

脂肪:21.25g

鈣:64.95mg

膳食纖維:9.12g

鈉:129.05mg

百頁豆腐3k

洋蔥1.5k

胡蘿蔔0.5k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k

芹菜1


*蔬食餐*

鮮雞蛋3k

全紅蕃茄2.5k

青蔥1






青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k






綠豆仁1.2k

西谷米0.8k

二砂糖3

椰漿2

5/30

Q

花生豬腳

皮絲炒筍茸

脆炒青菜

大黃瓜湯


熱量:698Kcal

醣類:104g

蛋白質:25.5g

脂肪:20g

鈣:52.1mg

膳食纖維:4.79g

鈉:149.4mg


溫體豬腳4.5k

溫體肉丁0.8k

水花生0.8k

蒜頭0.1k





筍茸6k

乾皮絲0.4k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1





青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


大黃瓜3k

小魚丸0.8k

芹菜1









營養師王文君

設計者: 午餐秘書: 稽核人員: 校長: