第18週菜單

虎山國小本學期第 11 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

桶頭國小(63+5備份) 本學期第 18 週午餐供應食譜計劃表 電話:049-2730492

日期:6/9-6/13 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真:2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

水果

營養成分

6/9

Q


冬瓜燒鴨

洋蔥炒蛋

脆炒青菜

味噌豆腐湯


熱量:666Kcal

醣類:96g

蛋白質:21g

脂肪:22g

鈣:126mg

膳食纖維:5.32g

鈉:143.76mg

溫體鴨肉丁4k

鮮冬瓜3k

薑母0.1k





鮮雞蛋3k

洋蔥2k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


洋蔥1k

名間*豆腐1

味噌4小包

青蔥1





6/10


Q

鱈魚排

咖哩洋芋

脆炒青菜

菜頭大骨湯


熱量:720Kcal

醣類:110g

蛋白質:25g

脂肪:20g

鈣:356mg

膳食纖維:8.18g

鈉:367.75mg

鱈魚排63

5

每人1






馬鈴薯3k

溫體粗絞肉0.8k

胡蘿蔔1.5k

洋蔥0.8k

咖哩粉0.4




青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k




鮮菜頭3k

溫體大骨0.5k

芹菜1

6/11



香菇肉羹飯

香菇肉羹飯

***



熱量:681.4Kcal

醣類:103.5g

蛋白質:24.1g

脂肪:19g

鈣:133.74mg

膳食纖維:5.82g

鈉:134.36mg

手工肉羹條3k

大白菜3k

竹筍絲1k

金針菇0.5k





木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

鮮香菇0.5k

芹菜1

溫體絞肉0.1k




雞蛋63-先送

5

每人1

溫體絞肉0.3k

蒜頭0.1k





6/12

Q

醬燒豆腐

螞蟻上樹

脆炒青菜

芋頭西米露







熱量:729Kcal

醣類:113g

蛋白質:22g

脂肪:21g

鈣:69.95mg

膳食纖維:6.12g

鈉:139.05mg

名間*豆腐1.5

胡蘿蔔0.5k

洋蔥0.8k

青蔥1




*蔬食餐*

高麗菜3k

冬粉絲1k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

芹菜1

青蔥1



青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k




芋頭丁2.5k

西谷米0.8k

二砂糖3

6/13

Q

茄汁肉丁

西洋芹炒什錦

脆炒青菜

大黃瓜大骨湯





熱量:718.25Kcal

醣類:105.5g

蛋白質:26.25g

脂肪:21.25g

鈣:164.95mg

膳食纖維:9.12g

鈉:429.05mg


溫體肉丁4k

洋蔥1.5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

蕃茄醬1小罐




西洋芹3k

小鴿蛋1k

秀珍菇1k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1




青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k


大黃瓜3k

溫體大骨0.5k

芹菜1




營養師王文君

設計者: 午餐秘書: 稽核人員: 校長: