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桶頭國小(59+5備份) 本學期第 2 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492 日期：9/8-9/12 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263 |
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星期 |
主食 |
主菜 |
副菜一 |
副菜二 |
湯 |
水果 |
營養成分 |
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9/8 星 期 一 |
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中秋節放假1天 |
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9/9 星 期 二 |
五 穀 米 飯 |
冬瓜燒鴨 |
培根炒洋蔥 |
脆炒高麗菜 |
海芽蛋花湯 |
水
梨 |
熱量：720Kcal 醣類：110g 蛋白質：25g 脂肪：20g 鈣：356mg 膳食纖維：8.18g 鈉：367.75mg |
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溫體鴨肉丁3k 鮮冬瓜3k 薑母0.1k
*五穀米0.5k |
洋蔥3k 培根片0.8k 毛豆仁0.8k 胡蘿蔔0.5k 青蔥1把
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高麗菜5.5k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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海帶芽0.5k 鮮雞蛋1k 青蔥1把 |
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9/10 星 期 三 |
羹
麵
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香菇肉羹麵 |
香菇肉羹麵 |
滷***蛋 |
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熱量：681.4Kcal 醣類：103.5g 蛋白質：24.1g 脂肪：19g 鈣：133.74mg 膳食纖維：5.82g 鈉：134.36mg |
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黃油麵12k 手工肉羹條1.5k 高麗菜3k 竹筍絲1k 金針菇0.5k
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木耳絲0.2k 胡蘿蔔0.5k 鮮香菇0.3k 芹菜1把 溫體絞肉0.3k |
雞蛋59個-先送 備5個 每人1個 蒜頭0.1k
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9/11 星 期 四 |
香 Q 米 飯 |
菜頭燒雞 |
鮮菇炒木耳 |
脆炒銀芽菜 |
豬血酸菜湯 |
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熱量：729Kcal 醣類：113g 蛋白質：22g 脂肪：21g 鈣：69.95mg 膳食纖維：6.12g 鈉：139.05mg |
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鮮菜頭3k 溫體雞腿丁3k 蒜頭0.1k 薑母0.1k
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金針菇2k 鮑魚菇1.2k 杏鮑菇1k 木耳絲0.3k 胡蘿蔔0.5k 青蔥1把 薑絲1把
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銀芽菜5k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k 韭菜1把
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豬血3k 酸菜絲0.5k 溫體大骨0.5k 薑絲1把 韭菜1把
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9/12 星 期 五 |
香 Q 米 飯 |
梅乾肉燥 |
胡蘿蔔炒蛋 |
脆炒青油菜 |
大黃瓜大骨湯 |
水
梨
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熱量：718.25Kcal 醣類：105.5g 蛋白質：26.25g 脂肪：21.25g 鈣：164.95mg 膳食纖維：9.12g 鈉：429.05mg
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溫體絞肉3k 梅乾菜*浸1k 蒜頭0.1k
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鮮雞蛋3k 胡蘿蔔1.5k 青蔥1把
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青油菜5.5k 胡蘿蔔0.5k 蒜頭0.1k
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大黃瓜3k 溫體大骨0.5k 芹菜1把 |
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營養師王文君 |