桶頭國小（63+5備份）本學期第 4 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：3/3-3/7 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

3/3

星

期

一

香

Q

米

飯

菜頭香菇雞

大白菜炒什錦

脆炒青菜

榨菜肉絲湯

熱量：648Kcal

醣類：87g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體雞腿丁3.5k

菜頭3k

乾香菇0.1台斤

蒜頭0.1k

薑母0.1k

大白菜5k

金針菇0.4k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

大油皮2張

芹菜1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

榨菜絲2k

溫體肉絲0.4k

冬粉絲0.4k

青蔥1把

3/4

星

期

二

香

Q

米

飯

花生豬腳

皮絲炒筍茸

脆炒青菜

三菇鮮湯

水

果

熱量：688Kcal

醣類：97g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體豬腳4.5k

溫體肉丁0.8k

水花生0.8k

蒜頭0.1k

筍茸6k

乾皮絲0.4k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

杏鮑菇0.5k

鮑魚菇0.5k

金針菇1k

竹筍絲1.5k

薑絲1把

3/5

星

期

三

麵

義大利麵

義大利麵

玉米濃湯

熱量：566.4Kcal

醣類：82g

蛋白質：19.1g

脂肪：18g

鈣：93.74mg

膳食纖維：5.82g

鈉：134.36mg

白拉麵12k

溫體粗絞肉1k

洋蔥2.5k

三色豆1.5k

玉米粒2.5k

胡蘿蔔1k

黑胡椒醬1中罐

蘑菇醬1中罐

蕃茄醬1中罐

玉米粒1k

玉米醬3小罐

馬玲薯3個

鮮雞蛋0.8k

火腿丁0.5k

濃湯粉0.5包

3/6

星

期

四

香

Q

米

飯

蔬菜百頁

蕃茄炒蛋

脆炒青菜

綠豆薏仁湯

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：64.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：129.05mg

百頁豆腐3k

洋蔥1.5k

胡蘿蔔0.5k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k

芹菜1把

*蔬食餐*

鮮雞蛋3k

全紅蕃茄2.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

綠豆1k

薏仁0.5k

二砂糖3包

3/7

星

期

五

香

Q

米

飯

柳葉魚

咖哩洋芋

脆炒青菜

菜頭魚丸湯

水

果

熱量：698Kcal

醣類：104g

蛋白質：25.5g

脂肪：20g

鈣：52.1mg

膳食纖維：4.79g

鈉：149.4mg

柳葉魚126條

備6條

每人2條

馬鈴薯3k

溫體肉塊0.8k

洋蔥2個

胡蘿蔔2k

咖哩粉0.5罐

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

菜頭3k

小魚丸0.8k

芹菜1把

營養師王文君