桶頭國小（63+5備份）本學期第 15 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：5/19-5/23 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

5/19

星

期

一

香

Q

米

飯

冬瓜燒鴨

大黃瓜炒什錦

脆炒青菜

金針花肉絲湯

熱量：648Kcal

醣類：87g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體鴨肉丁4k

冬瓜4k

蒜頭0.1k

薑母0.1k

大黃瓜4k

秀珍菇1k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

金針花0.1台斤

溫體肉絲0.5k

酸菜絲1.5k

薑絲1把

5/20

星

期

二

香

Q

米

飯

菜頭滷肉

鐵板油豆腐

脆炒青菜

海芽蛋花湯

水

果

熱量：688Kcal

醣類：97g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體肉塊4k

菜頭3k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

青蔥1把

油豆腐3k

溫體絞肉0.5k

洋蔥0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

海帶芽0.4k

鮮雞蛋1k

青蔥1把

5/21

星

期

三

粥

鹹****粥

鹹****粥

脆炒青菜

醬燒肉包

熱量：566.4Kcal

醣類：82g

蛋白質：19.1g

脂肪：18g

鈣：93.74mg

膳食纖維：5.82g

鈉：134.36mg

梨蒲瓜4.5k

溫體粗絞肉1k

碎菜脯0.8k

三色豆0.8k

木耳絲0.3k

胡蘿蔔0.5k

冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

青蔥1把

油蔥酥1小包

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

醬燒肉包63個

備5個

每人1個

5/22

星

期

四

香

Q

米

飯

滷豆包

煎菜脯蛋

脆炒青菜

綠豆薏仁湯

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：64.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：129.05mg

熟豆包63塊

備5塊

每人1塊

滷包1個

*蔬食餐*

鮮雞蛋3k

碎菜脯1.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

綠豆1k

薏仁0.4k

二砂糖3包

5/23

星

期

五

香

Q

米

飯

馬玲薯滷肉

大白菜炒什錦

脆炒青菜

菜頭大骨湯

水

果

熱量：698Kcal

醣類：104g

蛋白質：25.5g

脂肪：20g

鈣：52.1mg

膳食纖維：4.79g

鈉：149.4mg

溫體肉塊4k

馬玲薯1.5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

青蔥1把

大白菜3k

金針菇0.5k

溫體肉絲0.4k

木耳絲0.3k

胡蘿蔔0.5k

芹菜1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

菜頭3k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

營養師王文君