桶頭國小（55+5備份）本學期第 20 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：6/23-6/30 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

6/23

星

期

一

香

Q

米

飯

玉米燒雞

小魚乾炒豆乾

脆炒青菜

海芽味噌湯

熱量：648Kcal

醣類：87g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體雞腿丁3.5k

玉米條1.5k

蒜頭0.1k

薑母0.1k

豆乾丁3k

小魚乾0.5k

蒜頭0.1k

青蔥1把

絲瓜6k

胡蘿蔔0.5k

薑絲1把

海帶芽0.4k

洋蔥1.5k

味噌3小包

青蔥1把

6/24

星

期

二

香

Q

米

飯

柳葉魚

洋芋三絲

脆炒銀芽菜

大黃瓜大骨湯

香

蕉

熱量：756Kcal

醣類：110g

蛋白質：25g

脂肪：24g

鈣：356mg

膳食纖維：4.18g

鈉：227.75mg

柳葉魚110條

備5條

每人2條

馬玲薯3.5k

溫體肉絲0.5k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

銀芽菜5k

胡蘿蔔0.5k

韭菜1把

大黃瓜3k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

6/25

星

期

三

炒

飯

肉絲蛋炒飯

肉絲蛋炒飯

脆炒青菜

菜頭黑輪湯

熱量：698Kcal

醣類：104g

蛋白質：25.5g

脂肪：20g

鈣：52.1mg

膳食纖維：4.79g

鈉：149.4mg

溫體肉絲1k

鮮雞蛋1.5k

洋蔥1.5k

三色豆3k

青蔥0.3k

高麗菜5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

菜頭2.5k

黑輪條0.8k

芹菜1把

6/26

星

期

四

香

Q

米

飯

花生麵筋

煎菜脯蛋

脆炒青菜

綠豆湯

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：64.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：129.05mg

麵筋泡1.5k

水花生0.8k

鮮香菇0.8k

胡蘿蔔0.5k

※蔬食日※

鮮雞蛋3k

碎菜脯1.5k

青蔥1把

梨蒲瓜5k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

綠豆1.5k

二砂糖3包

6/27

星

期

五

香

Q

米

飯

梅乾肉燥

大白菜炒什錦

脆炒青菜

榨菜肉絲湯

小

蕃

茄

熱量：742Kcal

醣類：108g

蛋白質：23.5g

脂肪：24g

鈣：152.1mg

膳食纖維：4.99g

鈉：199.4mg

溫體絞肉4k

梅乾菜*浸1k

蒜頭0.1k

大白菜3k

金針菇0.5k

培根片0.5k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

芹菜1把

長豆5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

榨菜絲2k

溫體肉絲0.4k

冬粉絲0.4k

青蔥1把

6/30

星

期

一

香

Q

米

飯

碧瓜燒雞

胡蘿蔔炒蛋

脆炒青菜

冬瓜魚丸湯

熱量：666Kcal

醣類：96g

蛋白質：21g

脂肪：22g

鈣：126mg

膳食纖維：5.32g

鈉：143.76mg

溫體雞腿丁4k

碧玉條瓜0.8k

蒜頭0.1k

薑母1塊

鮮雞蛋3k

胡蘿蔔1.5k

青蔥1把

高麗菜5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

冬瓜3k

小魚丸0.5k

薑絲1把

營養師王文君