桶頭國小（63+5備份）本學期第 9 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：4/7-4/11 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

4/7

星

期

一

香

Q

米

飯

鹹酥雞

醬燒豆腐

脆炒青菜

榨菜肉絲湯

熱量：648Kcal

醣類：87g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體雞胸丁*醃3.5k

薯條1包

九層塔1把

蒜頭0.1k

名間*豆腐1.5板

溫體絞肉0.4k

木耳絲0.2k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

榨菜絲2.5k

溫體肉絲0.4k

冬粉絲0.4k

青蔥1把

4/8

星

期

二

香

Q

米

飯

米血燒鴨

大白菜炒什錦

脆炒青菜

結頭菜大骨湯

水

果

熱量：688Kcal

醣類：97g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體鴨肉丁4.5k

米血1k

薑母0.1k

蒜頭0.1k

大白菜3k

金針菇0.4k

培根片0.4k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

芹菜1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

結頭菜3k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

4/9

星

期

三

麵

什錦湯麵

什錦湯麵

滷海帶卷

熱量：566.4Kcal

醣類：82g

蛋白質：19.1g

脂肪：18g

鈣：93.74mg

膳食纖維：5.82g

鈉：134.36mg

白拉麵12k

溫體肉絲1.5k

鵝白菜3k

小魚丸0.8k

魚板片0.2k

鮮香菇1k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

芹菜1把

柴魚片1小包

海帶卷63卷

備5卷

每人1卷

滷包1個

4/10

星

期

四

香

Q

米

飯

毛豆炒麵筋

煎菜脯蛋

脆炒青菜

地瓜薑母湯

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：64.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：129.05mg

麵筋泡1.2k

毛豆仁0.8k

鮮香菇0.8k

胡蘿蔔0.5k

※蔬食日※

鮮雞蛋3k

碎菜脯1.2k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

黃肉地瓜4.5k

薑母1塊

黑糖2包

4/11

星

期

五

香

Q

米

飯

豆輪滷肉

涼拌三絲

脆炒青菜

冬菜菜頭湯

水

果

熱量：698Kcal

醣類：104g

蛋白質：25.5g

脂肪：20g

鈣：52.1mg

膳食纖維：4.79g

鈉：149.4mg

溫體肉塊3.5k

乾豆輪*浸1.5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

青蔥1把

海帶絲2k

白豆干絲2k

芹菜1k

胡蘿蔔0.5k

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

菜頭3k

冬菜0.3k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

營養師王文君