桶頭國小(63+5備份) 本學期第 7 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：3/24-3/28 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

3/24

星

期

一

香

Q

米

飯

碧瓜燒雞

螞蟻上樹

脆炒青菜

蕃茄蛋花湯

熱量：671Kcal

醣類：92g

蛋白質：24g

脂肪：23g

鈣：326mg

膳食纖維：5.62g

鈉：193.6mg

溫體雞腿丁4k

碧玉條瓜1.2k

蒜頭0.1k

薑母1塊

高麗菜3k

溫體絞肉0.4k

冬粉絲1k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

芹菜1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

全紅蕃茄2k

鮮雞蛋1k

青蔥1把

3/25

星

期

二

香

Q

米

飯

鯖****魚

鐵板油豆腐

脆炒青菜

菜頭爆皮湯

水

果

熱量：756Kcal

醣類：110g

蛋白質：25g

脂肪：24g

鈣：356mg

膳食纖維：4.18g

鈉：227.75mg

鯖魚63塊

備5塊

每人1塊

油豆腐3k

溫體絞肉0.4k

洋蔥0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

菜頭3k

爆皮0.1k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

3/26

星

期

三

麵

線

麵線糊

麵線糊

鮮奶饅頭

熱量：645Kcal

醣類：94g

蛋白質：20g

脂肪：21g

鈣：233.74mg

膳食纖維：5.76g

鈉：134.36mg

手工紅麵線3k

花枝羹條3k

溫體肉絲0.8k

竹筍絲0.8k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

芹香菜1把

油蔥酥1小包

鮮奶饅頭63個

備5個

每人1個

3/27

星

期

四

香

Q

米

飯

茄汁豆包

豆漿蒸蛋

脆炒青菜

綠豆珍珠湯

熱量：746Kcal

醣類：112g

蛋白質：25g

脂肪：22g

鈣：364.95mg

膳食纖維：5.12g

鈉：129.05mg

熟豆包63塊

備5塊

洋蔥1.5k

三色豆0.8k

芹菜1把

蕃茄醬1小罐

*蔬食餐*

鮮雞蛋3k

熱豆漿1包

蒜頭0.1k

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

綠豆1k

山藥珍珠1k

二砂糖2包

3/28

星

期

五

烤

肉

熱量：742Kcal

醣類：108g

蛋白質：23.5g

脂肪：24g

鈣：152.1mg

膳食纖維：4.99g

鈉：199.4mg

溫體肉片70片

*不要醃

溫體香腸70條

黑輪條70條

秋刀魚40條

玉米條35條

白土司12包

黃豆乾70塊

米血6k

金針菇1.2k

蛤蜊1.2k

青椒2k

小條地瓜1.8k

小湯圓1.2k

營養師王文君