桶頭國小（63+5備份）本學期第 1 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：2/11-2/14 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

2/10

星

期

一

2/11

星

期

二

香

Q

米

飯

三杯雞

蕃茄炒蛋

脆炒青菜

結頭菜大骨湯

水

果

熱量：756Kcal

醣類：110g

蛋白質：25g

脂肪：24g

鈣：356mg

膳食纖維：4.18g

鈉：227.75mg

溫體雞腿丁3.5k

米血1.5k

九層塔1把

薑母1塊

蒜頭0.1k

鮮雞蛋3k

紅蕃茄2k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

結頭菜4k

溫體大骨1k

芹菜1把

2/12

星

期

三

粥

鹹****粥

鹹****粥

鮮奶饅頭

熱量：642Kcal

醣類：89g

蛋白質：22g

脂肪：22g

鈣：233.74mg

膳食纖維：5.76g

鈉：134.36mg

菜頭3k

溫體粗絞肉1k

碎菜脯0.8k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔1k

冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

青蔥1把

油蔥酥1小包

鮮奶饅頭63個

備5個

每人1個

2/13

星

期

四

香

Q

米

飯

紅燒豆腐

玉米三色

脆炒青菜

綠豆西米露

熱量：746Kcal

醣類：112g

蛋白質：25g

脂肪：22g

鈣：364.95mg

膳食纖維：7.12g

鈉：129.05mg

名間*豆腐1.5板

鮮香菇0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

*蔬食餐*

玉米粒2k

馬玲薯1.5k

三色豆1k

洋蔥0.8k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

綠豆仁1.5k

西谷米0.8k

二砂糖2包

2/14

星

期

五

香

Q

米

飯

梅筍乾滷肉

大白菜炒什錦

脆炒青菜

大黃瓜魚丸湯

水

果

熱量：742Kcal

醣類：108g

蛋白質：23.5g

脂肪：24g

鈣：152.1mg

膳食纖維：4.99g

鈉：199.4mg

溫體肉塊3k

筍乾尾*浸1.5k

梅乾菜*浸0.4k

蒜頭0.1k

大白菜4.5k

金針菇0.5k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.2k

大油皮4張

芹菜1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

大黃瓜3k

小魚丸0.8k

芹菜1把

營養師王文君