桶頭國小（63+5備份）本學期第 16 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：5/26-5/30 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

5/26

星

期

一

香

Q

米

飯

菜頭燒雞

金玉滿堂

脆炒高麗菜

冬瓜大骨湯

熱量：648Kcal

醣類：87g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

溫體雞腿丁4k

菜頭3k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

薑母0.1k

玉米粒3k

馬玲薯1.5k

三色豆0.5k

溫體絞肉0.4k

青蔥1把

高麗菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

冬瓜3k

溫體大骨0.5k

薑絲1把

5/27

星

期

二

香

Q

米

飯

花枝肉排

雪裡紅炒乾丁

脆炒青菜

三菇鮮湯

水

果

熱量：688Kcal

醣類：97g

蛋白質：25.5g

脂肪：22g

鈣：88.65mg

膳食纖維：5.41g

鈉：143.76mg

花枝肉排63塊

備5塊

每人1塊

雪裡紅*切丁3k

豆乾丁2.5k

溫體絞肉0.4k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

杏鮑菇0.3k

鮑魚菇0.6k

金針菇1k

竹筍絲1.5k

薑絲1把

5/28

星

期

三

麵

什錦炒麵

什錦炒麵

酸辣湯

熱量：566.4Kcal

醣類：82g

蛋白質：19.1g

脂肪：18g

鈣：93.74mg

膳食纖維：5.82g

鈉：134.36mg

黃油麵12k

溫體肉絲1k

洋蔥1.5k

高麗菜3k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

冬蝦0.1k

乾香菇0.1台斤

芹菜0.4k

韭菜1把

名間*豆腐0.5板

溫體肉絲0.5k

豬血1.5k

竹筍絲1k

鮮雞蛋0.6k

胡蘿蔔0.5k

木耳絲0.1k

5/29

星

期

四

香

Q

米

飯

蔬菜百頁

蕃茄炒蛋

脆炒青菜

綠豆西米露

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：64.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：129.05mg

百頁豆腐3k

洋蔥1.5k

胡蘿蔔0.5k

金針菇0.8k

木耳絲0.2k

芹菜1把

*蔬食餐*

鮮雞蛋3k

全紅蕃茄2.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

綠豆仁1.2k

西谷米0.8k

二砂糖3包

椰漿2罐

5/30

星

期

五

香

Q

米

飯

花生豬腳

皮絲炒筍茸

脆炒青菜

大黃瓜湯

水

果

熱量：698Kcal

醣類：104g

蛋白質：25.5g

脂肪：20g

鈣：52.1mg

膳食纖維：4.79g

鈉：149.4mg

溫體豬腳4.5k

溫體肉丁0.8k

水花生0.8k

蒜頭0.1k

筍茸6k

乾皮絲0.4k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

青菜6k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

大黃瓜3k

小魚丸0.8k

芹菜1把

營養師王文君