桶頭國小(59+5備份) 本學期第 2 週午餐供應食譜計劃表 電話：049-2730492

日期：9/8-9/12 台灣省青果運銷合作社台中分社本週菜單僅供參考 傳真：2739263

星期

主食

主菜

副菜一

副菜二

湯

水果

營養成分

9/8

星

期

一

中秋節放假1天

9/9

星

期

二

五

穀

米

飯

冬瓜燒鴨

培根炒洋蔥

脆炒高麗菜

海芽蛋花湯

水

梨

熱量：720Kcal

醣類：110g

蛋白質：25g

脂肪：20g

鈣：356mg

膳食纖維：8.18g

鈉：367.75mg

溫體鴨肉丁3k

鮮冬瓜3k

薑母0.1k

*五穀米0.5k

洋蔥3k

培根片0.8k

毛豆仁0.8k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

高麗菜5.5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

海帶芽0.5k

鮮雞蛋1k

青蔥1把

9/10

星

期

三

羹

麵

香菇肉羹麵

香菇肉羹麵

滷***蛋

熱量：681.4Kcal

醣類：103.5g

蛋白質：24.1g

脂肪：19g

鈣：133.74mg

膳食纖維：5.82g

鈉：134.36mg

黃油麵12k

手工肉羹條1.5k

高麗菜3k

竹筍絲1k

金針菇0.5k

木耳絲0.2k

胡蘿蔔0.5k

鮮香菇0.3k

芹菜1把

溫體絞肉0.3k

雞蛋59個-先送

備5個

每人1個

蒜頭0.1k

9/11

星

期

四

香

Q

米

飯

菜頭燒雞

鮮菇炒木耳

脆炒銀芽菜

豬血酸菜湯

熱量：729Kcal

醣類：113g

蛋白質：22g

脂肪：21g

鈣：69.95mg

膳食纖維：6.12g

鈉：139.05mg

鮮菜頭3k

溫體雞腿丁3k

蒜頭0.1k

薑母0.1k

金針菇2k

鮑魚菇1.2k

杏鮑菇1k

木耳絲0.3k

胡蘿蔔0.5k

青蔥1把

薑絲1把

銀芽菜5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

韭菜1把

豬血3k

酸菜絲0.5k

溫體大骨0.5k

薑絲1把

韭菜1把

9/12

星

期

五

香

Q

米

飯

梅乾肉燥

胡蘿蔔炒蛋

脆炒青油菜

大黃瓜大骨湯

水

梨

熱量：718.25Kcal

醣類：105.5g

蛋白質：26.25g

脂肪：21.25g

鈣：164.95mg

膳食纖維：9.12g

鈉：429.05mg

溫體絞肉3k

梅乾菜*浸1k

蒜頭0.1k

鮮雞蛋3k

胡蘿蔔1.5k

青蔥1把

青油菜5.5k

胡蘿蔔0.5k

蒜頭0.1k

大黃瓜3k

溫體大骨0.5k

芹菜1把

營養師王文君